 | |
TEST
 | ||
15.04.2008, 05:45
| #1 |
 Kadınbudu Köfte KADıNBUDU KÖFTE MALZEMELER 500 gr. az yağlı kıyma 2 baş soğan 1 fincan pirinç 3 adet yumurta 1 çorba kaşığı margarin Yarım demet maydanoz Yarım çay bardağı sıvı yağ Yeteri kadar tuz, karabiber HAZIRLANIŞI Kıymanın yarısını tavada karıştıra karıştıra kavurun. Kavurduğunuz kıymayı çiğ kıymaya ilave edin. Önceden haşlayıp süzdüğünüz pirinci, tuzu biberi, ve rendelenmiş soğanı katın, bir yumurta ile kıyılmış maydanozu da katarak iyice yoğurun. Oval formda köfteler yapın. Bir cam veya porselen kap içine iki yumurta kırarak çırpın. Hazırladığınız köfteleri yumurtaya bulayarak, margarin ve sıvı yağ karışımı kızgın yağda kızartın. Yanında patates kızartması veya haşlanmış sebze ile servis edebilirsiniz. | |
|  |
 |
« Cızbız Köfte
|
Etli Plav »
| Seçenekler | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cvp | Son Mesaj |
| Ne ka ekmek o ka köfte | durmaz | Spor Konulari Arsivi | 1 | 25.04.2008 15:57 |
| İnegöl köfte | Kane | Damak Tadı | 0 | 24.04.2008 08:51 |
| inegöl Köfte | ocen | Damak Tadı | 3 | 16.04.2008 15:31 |
| Cızbız Köfte | ocen | Damak Tadı | 0 | 15.04.2008 05:43 |
| KaşarLı Köfte | Fatoş | Damak Tadı | 7 | 14.04.2008 07:50 |
WEZ Format +2. Şuan Saat: 04:38.